طرز تهیه کیک کره بادام زمینی شکلاتی خانگی

• زمان آماده سازی: 15 دقیقه
• زمان پخت: 25 دقیقه
• زمان اضافی (برای خنک شدن و سفت شدن): 1 ساعت و 40 دقیقه
• زمان کلی: 2 ساعت و 20 دقیقه
• تعداد سروینگ: 16 نفر
• میزان تهیه: یک سینی 10 در 15 اینچ (حدود 25 در 38 سانتی متر)

مواد لازم برای طرز تهیه کیک کره بادام زمینی شکلاتی

• 2 پیمانه آرد چند منظوره
• 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
• 2 پیمانه شکر سفید
• 4 عدد تخم مرغ بزرگ
• 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
• 1 پیمانه شیر
• 2 قاشق غذاخوری مارگارین
• 1 و ¼ پیمانه کره بادام زمینی
• 2 پوند شکلات شیری (حدود 900 گرم)، خرد شده

دستور تهیه کیک کره بادام زمینی شکلاتی

1. فر را از قبل تا دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) گرم کنید. یک سینی رولت 10 در 15 اینچ (حدود 25 در 38 سانتی متر) را چرب کرده و آردپاشی کنید.
2. آرد و بیکینگ پودر را در یک کاسه متوسط الک کرده و کنار بگذارید.
3. شکر، تخم مرغ ها و وانیل را در یک کاسه بزرگ با همزن برقی بزنید تا روشن و کرم رنگ شود. مخلوط آرد را اضافه کرده و بزنید تا ترکیب شود. شیر و مارگارین را در ظرف مناسب مایکروویو بریزید. در مایکروویو قرار دهید تا مخلوط شروع به حباب زدن کند، حدود 2 دقیقه. آن را به مایه کیک اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود، سپس در سینی رولت آماده شده بریزید.
4. کیک را در فر از قبل گرم شده بپزید تا زمانی که خلال دندانی در مرکز کیک فرو کنید و تمیز بیرون بیاید، حدود 20 تا 25 دقیقه. اجازه دهید کیک روی توری سیمی کاملاً خنک شود.
5. قاشق قاشق کره بادام زمینی را روی کیک خنک شده ریخته و به طور یکنواخت تا لبه ها پخش کنید. کیک را در یخچال قرار دهید تا کره بادام زمینی سفت شود، حدود 1 ساعت. این مرحله مهمی در تکمیل طرز تهیه کیک کره بادام زمینی شکلاتی است و به آماده سازی دسر نهایی کمک می کند.
6. شکلات را در ظرف مناسب مایکروویو بریزید و مایکروویو کنید تا ذوب شود. آن را به طور یکنواخت روی لایه کره بادام زمینی پخش کنید. کیک را در یخچال قرار دهید تا شکلات سفت شود. حالا کیک شما آماده است.

اطلاعات تغذیه ای (در هر سروینگ)