طرز تهیه کیک جنگل سیاه فوری و آسان

• زمان آماده سازی: 10 دقیقه
• زمان پخت: 45 دقیقه
• زمان اضافی: 30 دقیقه
• زمان کل: 1 ساعت و 25 دقیقه
• تعداد سرو: 14 نفر
• اندازه: یک کیک به ابعاد 23 در 33 سانتی متر

مواد لازم برای تهیه کیک جنگل سیاه فوری

کیک:

• 1 بسته (حدود 432 گرم) پودر کیک شکلاتی آماده همراه با پودینگ
• 1 قوطی (حدود 595 گرم) فیلینگ گیلاس پای
• 1 پیمانه چیپس شکلات نیمه شیرین
• 3 عدد تخم مرغ بزرگ
• 1 قاشق غذاخوری عصاره بادام

گلیز (رویه شکلاتی):

• 1/2 پیمانه چیپس شکلات نیمه شیرین
• 2 قاشق غذاخوری شیر
• 1 قاشق غذاخوری کره بدون نمک
• 1/2 پیمانه پودر قند

دستور تهیه کیک جنگل سیاه فوری

1. فر را از قبل روی 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. قالب پخت کیک به ابعاد 23 در 33 سانتی متر را چرب کنید.
2. آماده سازی کیک: پودر کیک آماده، فیلینگ گیلاس، چیپس شکلات، تخم مرغ ها و عصاره بادام را در یک کاسه مخلوط کن با هم مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند. مایه کیک جنگل سیاه فوری را داخل قالب آماده شده بریزید.
3. کیک را در فر از قبل گرم شده به مدت 45 تا 50 دقیقه بپزید، یا تا زمانی که اگر خلال دندان در مرکز کیک فرو کنید، تمیز بیرون بیاید. کیک را از فر خارج کرده و اجازه دهید حدود 30 دقیقه کاملاً خنک شود.
4. در همین حین، گلیز را آماده کنید: چیپس شکلات، شیر و کره را در قابلمه ای روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید و گاهی هم بزنید تا شکلات ذوب شده و مخلوط یکدست شود. پودر قند را اضافه کرده و هم بزنید.
5. گلیز را روی کیک خنک شده پخش کنید. این کیک جنگل سیاه فوری آماده سرو است.

نکته سرآشپز

اگر از قالب باندت 10 اینچی (حدود 25 سانتی متر) استفاده می کنید، زمان پخت را حدود 10 دقیقه بیشتر کنید. این دستور طرز تهیه کیک شکلاتی با کرم و همچنین کیک تیرامیسو خانگی نیز می توانند گزینه های بعدی شما برای امتحان کردن باشند.

اطلاعات تغذیه ای (به ازای هر نفر)