خانه شیرینی کیک طرز تهیه کیک اورئو خوشمزه و بی نظیر

طرز تهیه کیک اورئو خوشمزه و بی نظیر

دسته بندی : کیک

طبق گفته خوانندگان، اگر این دسر فوق العاده را به عنوان کیک تولد سرو کنید، مراقب باشید! شما در حال شروع یک سنت هستید؛ سنتی که کنار گذاشتنش سخت خواهد بود. این کیک اورئو خوشمزه، طعمی بی نظیر دارد و بافت خامه ای و بیسکویتی آن، آن را به یکی از محبوب ترین کیک های تولد تبدیل کرده است.

در این مقاله:

زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان اضافه: 1 ساعت
زمان کل: 1 ساعت و 20 دقیقه
تعداد سرو: 16 نفر
بازدهی: 16 سرو

برای تهیه این کیک خوشمزه و خاص، که به نام کیک اورئو شهرت دارد، به مواد زیر نیاز خواهید داشت.

مواد لازم

1 بسته (حدود 517 گرم) مخلوط کیک شکلاتی دیول فود
4 قطعه (هر کدام حدود 28 گرم) شکلات نیمه شیرین بیکرز
¼ فنجان (حدود 60 گرم) کره
1 بسته (حدود 225 گرم) پنیر خامه ای فیلادلفیا، نرم شده
½ فنجان (حدود 100 گرم) شکر
2 فنجان (حدود 470 میلی لیتر) خامه فرم گرفته کول ویپ، ذوب شده (یا معادل آن)
12 عدد کوکی اورئو، خرد شده درشت

اگر به کیک های شکلاتی آسان علاقه دارید، دستورهای دیگری نیز در سایت موجود است.

طرز تهیه

فر را از قبل روی 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید.
خمیر کیک را طبق دستور روی بسته آماده کرده و در 2 قالب گرد 23 سانتی متری (9 اینچ) بپزید. کیک ها را 10 دقیقه در قالب خنک کنید. سپس روی توری سیمی برگردانده و قالب ها را به آرامی جدا کنید. کیک ها را کاملاً خنک کنید.
شکلات و کره را در یک کاسه کوچک قابل استفاده در مایکروویو قرار داده و به مدت 2 دقیقه با حرارت بالا در مایکروویو گرم کنید یا تا زمانی که کره ذوب شود. هم بزنید تا شکلات کاملاً ذوب شود. 5 دقیقه خنک کنید. در همین حین، پنیر خامه ای و شکر را در یک کاسه بزرگ با همزن بزنید تا یکدست شود. خامه فرم گرفته کول ویپ و کوکی های خرد شده اورئو را به آرامی اضافه کرده و مخلوط کنید. این مخلوط طعم خاص فیلینگ کیک اورئو را ایجاد می کند.
یک لایه کیک را روی بشقاب قرار داده و مخلوط پنیر خامه ای را روی آن پخش کنید. لایه کیک باقی مانده را روی آن قرار دهید. سطح کیک را با گلیز شکلاتی پوشانده و 10 دقیقه صبر کنید تا سفت شود. کیک را در یخچال نگهداری کنید.

لحظات سرگرم کننده با خانواده

این کیک شکلاتی خوشمزه شبیه یک کوکی اورئو غول پیکر است و می تواند برای خانواده، مخصوصاً کودکان، جذاب باشد. طعم خاص کوکی های اورئو در این کیک، آن را متمایز می کند.